赤豆，又称红豆，是我国传统的豆类食材之一。它色泽鲜红，口感软糯，富含多种营养成分，被誉为“减肥利器”。今天，就让我们揭开赤豆的神秘面纱，探寻它背后的热量秘密，让你在享受美食的同时，轻松实现减肥目标。 一、赤豆的营养价值 1. 蛋白质：赤豆中含有丰富的植物蛋白，蛋白质含量高达20%左右，对于补充人体所需营养、增强体质有着重要作用。 2. 纤维素：赤豆富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。 3. 维生素：赤豆中含有丰富...